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A viticultura na Ilha da Madeira remonta praticamente ao período da sua ocupação, no século XV, e dados históricos revelam que apenas vinte e cinco anos após o início da colonização já se realizavam as exportações de Vinho Madeira. O Vinho da Madeira ou Vinho Madeira é um vinho licoroso produzido na Região Demarcada da Madeira que possui DOP, Denominação de Origem Protegida. Nos dias de hoje as variedades de castas mais utilizadas na produção do vinho da Madeira são a Sercial, a Verdelho, a Boal, a Malvasia e a Tinta Negra, existindo no entanto outras castas recomendadas e autorizadas pelo organismo supervisor.