2019 Barca do Inferno Reserva Tinto

Castas: 50% Sousão e 50% Cabernet Sauvignon

Vinificação: Práticas vitícolas ambientalmente sustentáveis em vinha de 25 anos de idade, orientadas a Sul em solo calcário de boa drenagem. Vindima noturna com mistura de uvas no lagar, pisada a pé na madrugada seguinte.

Estágio: Estágio em barricas de carvalho Francês e Americano

Nota de Prova e gastronomia: Cor encarnada escura com alguma violeta. Desvenda camadas de fruta negra com notas de baunilha e chocolate negro. Palato robusto, mostrando taninos envolventes.

Enólogo: Francisco Macieira