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Vinho do Porto Real Companhia Velha Malvasia Branco-PORTO BRANCO

Vinho do Porto Real Companhia Velha Malvasia Branco

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Porto Real Companhia Velha Malvasia Branco é um vinho jovem e doce de tonalidade pálida, tem como características predominantes um aroma frutado e equilibrado.

Designação: Malvasia White

Região: Da mais antiga Região Demarcada, Douro, e de um dos centros vitícolas mais importantes do mundo, nascem, através de uma produção altamente cuidada os Vinhos do Porto de alta qualidade. Esta região estende-se ao longo do Rio Douro e seus afluentes a montante de Barqueiros até Barca D'Alva e abrange os Distritos de Vila Real, Bragança, Guarda e Viseu. As serras do Marão, Alvão e Montemuro protegem- na da influência atlântica proporcionando um microclima único no mundo onde os Verões são secos e quentes e os Invernos frios e rigorosos.

Castas: Para a produção deste excelente néctar utilizam-se as castas como Malvasia Fina, Donzelinho Branco, Viosinho, Gouveio.

Produção: A região caracteriza-se por uma área de cerca de 33 000 ha de vinha plantada em socalcos. A densidade de plantação atinge as 6000 videiras/ha e a produção pode atingir, no máximo, os 55 hl. O Vinho do Porto é um vinho licoroso elaborado através da interrupção da fermentação pela adição de Aguardente Vínica. Todo o processo produtivo está regulamentado pelo Instituto de Vinho do Porto, que tem ainda como função defender a Denominação "PORTO" tanto interna como externamente.

Degustação: Vinho jovem e doce de tonalidade pálida, tem como características predominantes um aroma frutado e equilibrado.

Sugestões: Acompanha foie-gras e pastelaria fina.

Detalhes Técnicos:

Grau de Álcool: 19,1% vol.

Grau Baumé: 3,8

Acidez Volátil: 0,24

VP0021

Ficha de Produto

Unidade
750ml
Casta Predominante
Malvasia
Região
Douro
Produtor
Real Companhia Velha
País
Portugal
Teor Alcoólico
19%
Ano
NV

Referências Específicas

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