PORTO

Vinho do Porto Kopke CNK Very Old Tawny Port

1 228,77 € - EURO impostos incl.

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A maioria dos vinhos deste “blend” estagia em cascos de 650 litros. A exceção é o vinho mais velho, o Colheita 1900 – que está num tonel de 2.500 litros. Kopke CNK Very Old Tawny Port começa por se revelar em tonalidades mogno e laivos esverdeados. Encontramos especiaria, figo, amêndoa, noz, café, chocolate, um toque de vinagrinho... … Depois, na boca, alguma geleia, canela, resina, caril, balsâmicos. O equilíbrio entre açúcar e acidez é perfeito, o final é poderoso mas fresco, parecendo eterno.

Chama-se Kopke CNK Very Old Tawny Port e a Sogevinus Fine Wines, a empresa produtora, não hesita em considerá-lo “um vinho raro e exclusivo”. Este tawny foi elaborado com lotes muito velhos das décadas de ’20 e ’30 do século XX, a que se junta o 1900. Os primeiros estagiam sobretudo em cascos de 650 litros, mas o 1900 está num tonel de 2.500 litros.

Edição limitada a 380 garrafas numeradas, o Kopke CNK é uma homenagem ao fundador da Casa, Cristiano Nicolau Kopke, e simboliza, diz a Sogevinus, “a abnegação, o empenho, o cuidado, o esmero, a dedicação, a paixão e o profissionalismo de gerações de profissionais que preservaram um autêntico património vivo, aquele que hoje é possível dar a conhecer ao mundo”.

Já Carlos Alves, o enólogo para vinhos do Porto da Sogevinus, admite: “tenho a sorte de trabalhar com vinhos únicos, alguns muitíssimo antigos. Este é verdadeiramente especial. Estou muito orgulhoso deste blend e devo agradecer aos anteriores enólogos e blenders da Kopke por terem preservado vinhos impressionantes, que são um património vivo. A minha missão diária é exatamente a mesma – zelar por vinhos que garantam o futuro das próximas gerações”.

  • Unidade 75CL - 25,4FL Oz
  • Quantidade 1
  • Região Douro
  • País Portugal