2017 Parcela Única Vinho Branco
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Anselmo Mendes Parcela Única apresenta-se elegante, franco e de uma mineralidade soberba. Encorpado com acidez presente e equilibrada e um final denso. Um Alvarinho que exprime a terra onde nasce e vai de encontro ao perfil do produtor.
Região: Sub-Região de Monção e Melgaço
Enólogo: Anselmo Mendes
Vinificação: Com desengace, prensa vertical e decantação 48 horas. Fermentação em pequenas cubas de inox a velocidade constante durante 15 dias.
Estágio: Estágio de 4 meses sobre as borras finas com removimento semanal.
Notas de Prova: Trata-se de um vinho com um aroma muito intenso, com nuances de frutos cítricos e floral, distinto e elegante onde as qualidades da casta estão bem vincadas. Vinho macio e seco, frutado à casta com um final fresco e longo com nuances cítrica e mineral.
Acidez: 6,8 g/L
VV0020
Ficha de Produto
- Volume
- 750ml
- Casta Predominante
- Alvarinho
- Região
- Vinhos Verdes
- Produtor
- Anselmo Mendes Vinhos
- País
- Portugal
- Teor Alcoólico
- 13%
- Ano
- 2017
Referências Específicas
Anselmo Mendes Parcela Única apresenta-se elegante, franco e de uma mineralidade soberba. Encorpado com acidez presente e equilibrada e um final denso. Um Alvarinho que exprime a terra onde nasce e vai de encontro ao perfil do produtor.