VINHO BRANCO

Terras do Anjo Vinho Branco Lisboa

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Terras do Anjo Branco 2011 é um vinho de Lisboa que apresenta cor citrina, aroma exuberante a frutos exóticos que predominam sobre as especiarias conferidas pelo estágio em madeira. Vinho com volume e complexidade intermináveis. Final equilibrado e persistente.  

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  • VB0035
  • Novo

Região: Lisboa

Classificação: Regional Lisboa

Castas: Viognier, Sauvignon Blanc e Chardonnay

Solo: Argilo-calcáricos, originários do período Jurássico, com textura argilosa e franca. Encostas suaves com exposição a sul. 

Vinificação: Vindima manual, com posterior selecção dos melhores cachos à entrada na adega. Fermentação autóctone com temperatura controlada de 16ºC a 18ºC. Final de fermentação parcial em barricas de carvalho francês.

Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês.

Enólogo: Tiago Bellegarde Machado

Valores Analíticos:

Teor Alcoólico: 13,9%

Acidez Total: 5,3 g/l

pH: 3.43

Açúcares Redutores: 2,8 g/l

Notas de Prova: Cor citrina, aroma exuberante a frutos exóticos que predominam sobre as especiarias conferidas pelo estágio em madeira. Vinho com volume e complexidade intermináveis. Final equilibrado e persistente.  

  • Unidade 75CL - 25,4FL Oz
  • Casta Predominante Viognier
  • Região Lisboa
  • Produtor Quinta do Pinto
  • País Portugal