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VINHO TINTO

2006 Paulo Laureano Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Vinho Tinto Alentejo

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Paulo Laureano Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto 2006 é de cor granada intenso. Aroma exótico, onde se misturam sensações de compotas frescas de frutos negros, especiarias, tabaco e chocolate. Macio, fresco, estruturado e profundo. Final longo, reproduzindo toda a complexidade que o vinho transporta.

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2006 Paulo Laureano Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Vinho Tinto Alentejo

2006 Paulo Laureano Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Vinho Tinto Alentejo

Paulo Laureano Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto 2006 é de cor granada intenso. Aroma exótico, onde se misturam sensações de compotas frescas de frutos negros, especiarias, tabaco e chocolate. Macio, fresco, estruturado e profundo. Final longo, reproduzindo toda a complexidade que o vinho transporta.

País: Portugal

Ano: 2006

Região: Alentejo

Castas: Tinta Grossa, Alfrocheiro e Alicante Bouschet

Enólogo: Paulo Laureano

Vinificação: Ligeiro esmagamento sem desengace, fermentação em lagar de inox a 25ºC com manta submersa e rack e return diário.Fermentação malolática em barricas de carvalho Francês de 225 e 400 litros, pelo período de 24 meses.

Estágio: Estágio de 12 meses em garrafa para que tudo fique harmoniosos e equilibrado.

Notas de Prova: Cor granada intenso. Aroma exótico, onde se misturam sensações de compotas frescas de frutos negros, especiarias, tabaco e chocolate. Macio, fresco, estruturado e profundo. Final longo, reproduzindo toda a complexidade que o vinho transporta.

Teor Alcoólico: 14%

Acidez: 6,75 g/dm3

PH: 3.39

Açúcar: 3.6 g/ dm3

Gastronomia: Borrego prensado de lenta assadura, Almofada de porco ibérico, Faisão cerejado.

  • Unidade 75CL - 25,4FL Oz
  • Quantidade 1
  • Casta Predominante Tinta Grossa
  • Região Alentejo
  • Produtor Paulo Laureano Vinus
  • País Portugal

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