VINHO TINTO

Quinta S. João Batista Alicante Bouschet Touriga Franca Vinho Tinto

Quinta S. João Batista Special Selection Tinto é um vinho DOC complexo, nuances de fruta vermelha fresca, frutos do bosque, geleia dos mesmos, notas especiadas, notas tostadas e nuances florais. Frutado, bem estruturado, excepcional volume de boca e muito pujante.

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  • VT0105
  • Novo

Classificação: DOC

Região: Lisboa/Tejo

Castas: Touriga Nacional

Enólogo: João Vicêncio

Aspecto: Límpido.

Cor: Granada Intensa com abundantes tons violáceos.

Aroma: Complexo, nuances de fruta vermelha fresca, frutos do bosque, geleia dos mesmos, notas especiadas, notas tostadas e nuances florais.

Sabor: Frutado, bem estruturado, excepcional volume de boca e muito pujante.

Vinificação: Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica à temperatura 28ºC.

Maturação: 12 Meses em Barricas Novas de Carvalho Francês

Teor alcoólico: 14,0 ± 0,5%

Acidez: 5,8 g/l

PH: 3,41

Açúcares: 2,9 g/l

Sugestões de Consumo: Iguarias da cozinha mediterrânica bem estruturadas e queijos curados.

  • Unidade 75CL - 25,4FL Oz
  • Quantidade 1
  • Casta Predominante Touriga Nacional
  • Região Lisboa
  • Produtor Quinta S. João Batista
  • País Portugal

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