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PORTO VINTAGE

PORTO VINTAGE

Porto Vintage é a classificação mais elevada que pode ser atribuída a um vinho do Porto. É obtido a partir da colheita de um só ano e originários de uma única vinha, sendo uma denominação atribuída apenas em anos considerados de excepcional qualidade em virtude de representarem a melhor produção de um único ano inigualável, o que os torna singulares. Possuem um aroma equilibrado, complexo e muito distinto, sendo por vezes perceptível os aromas a torrefação, como o do chocolate, cacau, café, aromas de especiarias, como a canela e a pimenta e ainda os aromas frutados. Apesar de os vinhos do Porto Vintage poderem perfeitamente ser apreciados enquanto jovens, o seu aperfeiçoamento e envelhecimento em garrafa poderá ocorrer ao longo de muitas décadas, uma vez que são considerados os mais duradouros de todos os vinhos do Porto.  

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