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PORTO COLHEITAS

PORTO COLHEITAS

Vinhos do Porto Colheitas são Tawnies de elevada qualidade provenientes de uma só colheita, com indicação de um ano, considerado de excepcional qualidade. O seu envelhecimento ou estágio ocorre em cascos de madeira por um período variável, contudo nunca inferior a sete anos. As suas tonalidades evoluem ao longo do tempo e vão do tinto aloirado ao aloirado, sendo mesmo perceptíveis reflexos esverdeados nos vinhos muito velhos. É durante o envelhecimento em casco que também os seus aromas evoluem, passando de jovens, frutados e frescos para um bouquet em que sobressaem as notas de frutos secos, torrefação, madeira e especiarias. A macieza, harmonia e complexidade do bouquet tornam-se cada vez maiores.

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