Quinta do Boição Reserva Vinho Branco
Quinta do Boição Reserva Branco é um vinho DOC de cor citrina definida com tons esverdeados. Intenso e exuberante, predominante em frutos exóticos, citrinos, flores brancas, tostados e ligeiros frutos secos. Frutado, macio, muito elegante e harmonioso.
Classificação: DOC
Região: Bucelas
Castas: Arinto
Enólogo: João Vicêncio
Aspecto: Cristalino.
Cor: Citrina definida com tons esverdeados.
Aroma: Intenso e exuberante, predominante em frutos exóticos, citrinos, flores brancas, tostados e ligeiros frutos secos.
Sabor: Frutado, macio, muito elegante e harmonioso.
Vinificação: Desengace total, maceração pelicular a frio e final de fermentação em barricas de Carvalho Francês.
Teor alcoólico: 13,5%
Acidez: 5,5 g/l
PH: 3,19
Sugestões de Consumo: Pratos de peixe, marisco e queijos de estrutura média.
Ficha de Produto
- Volume
- 750ml
- Casta Predominante
- Arinto
- Região
- Lisboa
- Produtor
- Quinta S. João Batista
- País
- Portugal
- Teor Alcoólico
- 13%
- Ano
- NV
Referências Específicas