Terras do Anjo Vinho Branco Lisboa
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Terras do Anjo Branco 2011 é um vinho de Lisboa que apresenta cor citrina, aroma exuberante a frutos exóticos que predominam sobre as especiarias conferidas pelo estágio em madeira. Vinho com volume e complexidade intermináveis. Final equilibrado e persistente.
Região: Lisboa
Classificação: Regional Lisboa
Castas: Viognier, Sauvignon Blanc e Chardonnay
Solo: Argilo-calcáricos, originários do período Jurássico, com textura argilosa e franca. Encostas suaves com exposição a sul.
Vinificação: Vindima manual, com posterior selecção dos melhores cachos à entrada na adega. Fermentação autóctone com temperatura controlada de 16ºC a 18ºC. Final de fermentação parcial em barricas de carvalho francês.
Estágio: 6 meses em barricas de carvalho francês.
Enólogo: Tiago Bellegarde Machado
Valores Analíticos:
Teor Alcoólico: 13,9%
Acidez Total: 5,3 g/l
pH: 3.43
Açúcares Redutores: 2,8 g/l
Notas de Prova: Cor citrina, aroma exuberante a frutos exóticos que predominam sobre as especiarias conferidas pelo estágio em madeira. Vinho com volume e complexidade intermináveis. Final equilibrado e persistente.
VB0035
Ficha de Produto
- Volume
- 750ml
- Casta Predominante
- Viognier
- Região
- Lisboa
- Produtor
- Quinta do Pinto
- País
- Portugal
- Teor Alcoólico
- 14%
- Ano
- NV
Referências Específicas
Terras do Anjo Branco 2011 é um vinho de Lisboa que apresenta cor citrina, aroma exuberante a frutos exóticos que predominam sobre as especiarias conferidas pelo estágio em madeira. Vinho com volume e complexidade intermináveis. Final equilibrado e persistente.